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Acetatfolien sind dünne, transparente Kunststofffolien, die in der Herstellung und Verzierung von Torten eingesetzt werden. Sie sind lebensmittelecht und können somit bedenkenlos mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Die Folien sind besonders praktisch bei der Erstellung von Schokoladendekorationen oder beim Auftragen von Cremes und Füllungen.
Um Dekorationen aus Schokolade zu erstellen, wird die geschmolzene Schokolade auf die Acetatfolie aufgetragen und anschließend im Kühlschrank oder Tiefkühler gehärtet. Sobald die Schokolade ausgehärtet ist, kann sie einfach von der Folie abgezogen und auf der Torte platziert werden. Auch beim Auftragen von Cremes und Füllungen auf Torten können Acetatfolien hilfreich sein. Indem man die Folie um den Rand der Torte legt und die Füllung in die Mitte gibt, lässt sich eine gleichmäßige Schichtdicke und Form erzielen.
Acetatfolien können je nach Bedarf zugeschnitten werden, sind wiederverwendbar und lassen sich einfach reinigen.
1 Stk
Acetat - Plastik
Breite: 5cm, 10cm, 15cm, 20cm Länge: 5Meter
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