Grille de refroidissement

Cette grille de refroidissement étroite en osier, mesurant 38 x 26 cm, est idéale pour refroidir vos pâtisseries et autres gourmandises salées. Grâce à son revêtement métallique antiadhésif, elle est particulièrement facile à nettoyer et permet un refroidissement rapide et uniforme de vos produits de boulangerie.

La grille est également idéale pour récupérer l'excédent d'émail lors du glaçage. Il suffit de la placer sur un plateau pour que l'émail soit recueilli proprement. Remarque : cette grille n'est pas adaptée à la cuisson.