Funcakes Red Velvet Kuchenmischung

Mit dieser Red Velvet Kuchenmischung kannst du ganz einfach die Basis deiner Torte erstellen. Mit dieser Backmischung kannst du fluffige und hohe Böden in Konditorqualität herstellen. Diese kannst du dann anschliessend mit Buttercreme bestreichen und dekorieren.

Zubereitung:
Den Backofen auf 175 °C vorheizen (Heißluftofen 160 °C). Die Zutaten müssen Raumtemperatur haben. Die Mischung, Wasser, Eier und Pflanzenöl in eine Schüssel geben.6-8 Minuten bei hoher Geschwindigkeit mischen. Dann noch 2-3 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit mischen. Fülle den Teig eine Backform (1/2 bis 2/3 voll) und schiebe ihn in den Ofen. Öffne keinesfalls den Ofen während dem Backen. Nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. 

Auch für Cupcakes geeignet (ca. 20 Cupcakes mit 500 g Mix), Backzeit ca. 20 Minuten bei 175 °C (Heißluftofen 160 °C)